ー 吉田うどん ー

富士吉田に行ってきました。

吉田といえばうどん!

いつもは河口湖町にある「一樹」というお店までいくのですが、この日は時間がなく道の駅の食堂へ。先客はおらず、注文した肉うどんはすぐに出てきました。

シンプルですが、吉田ならではの馬肉、キャベツなどの具材の甘みが味噌仕立てのスープに溶けうまい!! 麺も太麺でもちもち。ちなみにコップは逆さ富士です。